Kräuterwanderung – Herbst – Wilde Beeren

Kräuterwanderung zum Hofcafé Otthof – Wilde Beeren und Früchte des Herbstes Wussten Sie schon, dass man aus Vogelbeeren Marmelade zubereiten kann? Oder wie Sie eine winterlich würzige Punschessenz aus Holunderbeeren herstellen? Oder einen fruchtigen Beerenessig selber...

Sommer-, Sonnwend- und Alm-Kräuter

Kräuterwanderung – Sommer-, Sonnwend- und Alm-Kräuter – zur Hinteren Längentalalm (leichte Bergwanderung bei Bad Tölz/ Lenggries): 30. Juni, 06. Juli und 13. Juli: https://testumgebung029.la-mia-grafica.de/veranstaltungen/

Der Holler blüht …

…in voller Pracht. Fast alle Büsche stehen schon in voller Blüte. Der Holler ist eine der sagenumwobensten Pflanzen. Im Volksglauben war er der Sitz der guten Hausgeister. Kaum ein Hof ohne einen Holunderbusch. Seinen Namen hat er Frau Holle zu verdanken. Für...

Wildkräuter-Exkursion & Workshop – Kräutersalz & Schüttelbutter

Heute lernen Sie die wichtigsten essbaren Wildkräuter kennen. Auf unserer Wanderung sammeln wir gleich die Wildkräuter für unser eigenes Wildkräutersalz, das wir im Anschluss selber machen. Zudem bereiten wir eine Schüttelbutter mit Wildkräutern und Blüten zu. Diese...

Kräuterwanderung – Fit in den Frühling mit Wildkräutern

Kräuterwanderung zum Hofcafé Otthof – Fit in den Frühling mit den wilden Frühlingskräutern Bei diesem zweistündigen Kräuterspaziergang lernen Sie die wichtigsten Wildkräuter des Frühlings kennen. Sie erfahren mehr über ihre Inhaltstoffe, wie Sie sie später eindeutig...

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