Kräuterwanderung im Nymphenburger Schlosspark

Wir begeben uns auf einen Kräuterspaziergang im Nymphenburger Schlosspark . Man mag es kaum glauben, aber auch hier, mitten in der Stadt, gibt es jede Menge Wildkräuter zu entdecken. Wir erfahren, welche Kräuter hier wachsen , wie sie schmecken, was man damit machen...

Kraut oder „Unkraut“ – Leckereien aus dem Garten

Vieles, was wir als lästiges „Unkraut“ in unserem Garten ansehen, sind wahre Schätze der Natur mit wertvollen Inhaltstoffen, die sich zu gesunden und leckeren Rezepten wie Kräuteressig oder -limonade, Gewürzmischungen, Tees, Pestos oder als Zugabe in Suppen oder...

Kräuterwanderung zur Denkalm

Wir wandern gemütlich vom Bahnhof Lengries vorbei an bunten Blumenwiesen und auf einem einfachen Weg durch den Wald hinauf zur Denkalm. Auf  dem Weg erzähle ich einiges über die Kräuter am Wegesrand. Auf der Sonnenterasse der...

Wilde Küche im Herbst – Bucheckern, Eicheln, Schlehen und Co.

Im Herbst legt uns die Natur die Ernte des Sommers zu Füßen…man muss sie sie nur auflesen ;-) – Bucheckern, Eicheln, Schlehen und Co. lassen sich zu herrlichen Leckereien verarbeiten… Neugierig? Dann melde dich hier an zu...

Ausflugstipp – Artemisia – Allgäuer Kräutergarten

Der Artemisia – Allgäuer Kräutergarten ist ein wunderbarer Ort für einen Ausflug ins Allgäu. Hier werden Wildkräuter mit Liebe großgezogen. Auf dem Grundstück, dass überall kleine Tempel verbirgt, kann man die Seele baumeln lassen. Auf der Terrasse mit Alpenpanorama...

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