Landpartie – Bio-Kochkurs – Sommer

Regionale Bio-Küche im Sommer Gemeinsam kochen wir ein leckeres Sommermenü mit saisonalen & regionalen Zutaten aus ökologischer Landwirtschaft. Nebenbei tauschen wir uns über den Ökolandbau und seine Rolle für den Umweltschutz aus. Außerdem erfahren Sie wo Sie...

Kochabend mit veganen Rezepten

Kann vegan wirklich lecker sein? Lernen Sie eine Auswahl an pfiffigen und einfachen Rezepten aus der veganen Küche kennen und erfahren Sie, was vegane Ernährung mit Klimaschutz zu tun hat. Gemeinsam und unter fachkundiger Anleitung bereiten wir verschiedene vegane...

Landpartie – Exkursion zur Bio-Gärtnerei Schlossgärtnerei Weidenkams

Was heißt es eigentlich Biobauer zu sein? Wie unterscheidet sich diese Wirtschaftsweise von der eines konventionellen Bauern? Dies können wir heute hautnah erleben und erkunden. Gemeinsam besuchen wir die idyllisch gelegene Schlossgärtnerei Weidenkams am Ostufer des...

Wildkräuter-Kochkurs: Traditionelle Neun-Kräuter-Suppe

Nach den dunklen Wintermonaten freut man sich auf die ersten Sonnenstrahlen und frische grüne Kräuter. Unsere Vorfahren feierten das Wiedererwachen der Natur mit der Zubereitung einer Neun-Kräuter-Suppe, für die sie die ersten frischen Kräuter und Wildkräuter...

Landpartie Kochkurs – Draußen genießen

Am Freitag, den 28.07.2017 findet wieder mein beliebter „Landpartie Kochkurs“ im ASZ Maxvorstadt statt. Diesmal gibt es alles, was man im Sommer bei einem Picknick mit Freunden oder einem Sommerfest draußen genießen und gut mitbringen kann:...

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